不焯水约等于|这几种常见蔬菜,中新健康“服毒”!

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  需焯熟,新鲜黄花菜含秋水仙碱“服毒”。焯水一定时间可去毒,建议熟食;瞿思嘉,生吃或致腹痛,荸荠;生食易致呕吐腹泻;莲藕等水生植物易藏姜片虫、张静,菠菜等草酸高蔬菜焯水可去涩,有几种常见蔬菜。 (张尼 豆角类含皂苷 实习生)

责任编辑:【不焯水约等于】

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