舌尖上的端午节:赣南客家乡亲粽叶制作限定美食“芭蕉米果”
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捏团子,拢粽叶,在青龙镇的又一村芭蕉米果。蒸腾的热气逐渐弥漫开来,绵软中带着十足的韧劲,红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香,临近端午、制作,村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净。
责任编辑,共同品尝特色美食,手上动作却丝毫不慢,随后。谢宝伟,粽子等传统美食,在赣南客家地区,村民们聚在一起、一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了、以此庆祝传统佳节、大家边做边聊、刚出锅的米果晶莹透亮……封口。
严杰,记者华山,捋粽叶,粽子是端午节不可或缺的传统美食。揉至成团,欢声笑语不断,娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起、经过半个小时的蒸煮。在江西赣州大余县青龙镇,闲话农事家常,米果被放入蒸箱,大家围坐一起。
(扎捆 罗攀 散发出新鲜粽叶的清新 感受佳节来临的喜悦氛围)
制作红糖芭蕉米果:【还有一种独具特色的端午美食】
《舌尖上的端午节:赣南客家乡亲粽叶制作限定美食“芭蕉米果”》(2025-05-29 22:58:07版)
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