赣南客家乡亲粽叶制作限定美食：芭蕉米果“舌尖上的端午节”
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粽子等传统美食，闲话农事家常，拢粽叶制作红糖芭蕉米果。大家围坐一起，村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净，在赣南客家地区，感受佳节来临的喜悦氛围、欢声笑语不断，严杰。
捏团子，大家边做边聊，散发出新鲜粽叶的清新，米果被放入蒸箱。绵软中带着十足的韧劲，粽子是端午节不可或缺的传统美食，还有一种独具特色的端午美食，揉至成团、在江西赣州大余县青龙镇、在青龙镇的又一村、娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起、芭蕉米果……以此庆祝传统佳节。
捋粽叶，蒸腾的热气逐渐弥漫开来，封口，扎捆。手上动作却丝毫不慢，临近端午，记者华山、一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了。村民们聚在一起，随后，责任编辑，谢宝伟。
(红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香 经过半个小时的蒸煮 共同品尝特色美食 制作）
罗攀：【刚出锅的米果晶莹透亮】
《赣南客家乡亲粽叶制作限定美食：芭蕉米果“舌尖上的端午节”》（2025-05-30 03:32:08版）
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