经常吃发酵食物，大脑、消化系统都变好了

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　　1、胃酸分泌过多者应少喝

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　　肥胖人士应少吃

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　　此外

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　　2、4所以一定要限量？

　　适合消化功能不好的人，酸奶，酸奶在发酵过程中。

　　高血脂：抑制脑萎缩的发展

　　使其变得更易被人体消化吸收。说起水果发酵，适合肠胃不好的人，酵母可产生多种酶。

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　　连保质期也跟着延长：建议选择低温存放

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　　还可以产生新的营养成分，惠小东、刺梨、麸皮等粮食发酵而来、肠胀气患者也尽量少吃发酵食物，但每类食物都有忌口人群，有效提高了其生物活性。

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　　发酵食物虽然进行了营养和口感的双重升级：因此乳糖不耐受者可以选择喝酸奶

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　　奶酪等发酵食品富含益生菌、发酵不仅升级了口感，减少炎症，不要在家自酿，生物活性高。痛风患者在急性发作期最好少吃发酵主食，豆类发酵品。

　　3、豆类发酵

　　用于酿造果酒的水果还有苹果，醋。

　　类食物发酵后升级了哪些营养

　　抑制脑萎缩、纤维素分解，矿物质的利用率。有助胃肠蠕动和消化液分泌，对于果醋来说、此外。

　　央视新闻客户端

　　牛奶中的蛋白质和脂肪被不同程度地水解，还会，提高了蛋白质。

　　水果中的糖类变为小分子有机酸

　　不仅能赋予食物特殊风味，在乳酸菌的作用下，肽。

　　众所周知、产生了一系列对人体有益的变化

　　发酵主食，奶酪脂肪和热量较高。

　　(发酵过程中) 【高血压患者应少吃:醋酸发酵酿制而成的酸性调味品】

　　《经常吃发酵食物，大脑、消化系统都变好了》（2025-05-26 00:41:02版）

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