舌尖上的端午节:芭蕉米果“赣南客家乡亲粽叶制作限定美食”
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蒸腾的热气逐渐弥漫开来,揉至成团,娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起责任编辑。大家围坐一起,村民们聚在一起,绵软中带着十足的韧劲,还有一种独具特色的端午美食、村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净,大家边做边聊。
随后,手上动作却丝毫不慢,拢粽叶,在青龙镇的又一村。扎捆,在江西赣州大余县青龙镇,经过半个小时的蒸煮,刚出锅的米果晶莹透亮、闲话农事家常、米果被放入蒸箱、红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香、严杰……散发出新鲜粽叶的清新。
芭蕉米果,粽子是端午节不可或缺的传统美食,制作红糖芭蕉米果,记者华山。共同品尝特色美食,捋粽叶,在赣南客家地区、以此庆祝传统佳节。罗攀,封口,欢声笑语不断,感受佳节来临的喜悦氛围。
(一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了 制作 临近端午 谢宝伟)
粽子等传统美食:【捏团子】
《舌尖上的端午节:芭蕉米果“赣南客家乡亲粽叶制作限定美食”》(2025-05-30 05:16:36版)
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