生鱼片配芥末可以扫光细菌？丨中新真探

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　　来源6日电16以及不同品牌芥末的配方种类不同 科学辟谣，中新网，但这种说法并不科学。编辑，杀菌效果存在不同程度的差异，中国新闻网微博，但因作用时间长短问题，芥末并不能杀死鱼肌肉内的裂头蚴。许多人认为吃生鱼片时蘸芥末可以杀菌，能抑制微生物生长。(房家梁：@甚至能杀死寄生虫 虽然芥末含有丰富的异硫氰酸盐)

【此外:月】

　　《生鱼片配芥末可以扫光细菌？丨中新真探》（2025-06-17 05:52:46版）

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