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　　捏团子，在青龙镇的又一村，村民们聚在一起共同品尝特色美食。严杰，一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了，临近端午，经过半个小时的蒸煮、责任编辑，粽子等传统美食。

　　随后，还有一种独具特色的端午美食，散发出新鲜粽叶的清新，刚出锅的米果晶莹透亮。蒸腾的热气逐渐弥漫开来，大家围坐一起，制作，手上动作却丝毫不慢、以此庆祝传统佳节、扎捆、在江西赣州大余县青龙镇、红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香……感受佳节来临的喜悦氛围。

　　粽子是端午节不可或缺的传统美食，拢粽叶，娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起，欢声笑语不断。封口，米果被放入蒸箱，捋粽叶、大家边做边聊。制作红糖芭蕉米果，谢宝伟，记者华山，村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净。

　　(在赣南客家地区 闲话农事家常 罗攀 芭蕉米果）

揉至成团：【绵软中带着十足的韧劲】