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　　酸奶

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　　发酵食品的忌口人群：奶制品

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　　麸皮等粮食发酵而来：肥胖人士应少吃

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　　发酵主食

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　　胃酸分泌过多者应少喝

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　　乳品发酵，山楂。

　　(黄豆酱以大豆和面粉为主要原料) 【大豆发酵后:有助抗氧化】