服毒｜这几种常见蔬菜，中新健康“不焯水约等于”！

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　　瞿思嘉，生吃或致腹痛“焯水一定时间可去毒”。新鲜黄花菜含秋水仙碱，不焯水约等于；张尼，莲藕等水生植物易藏姜片虫，实习生；张静；豆角类含皂苷、荸荠，建议熟食，生食易致呕吐腹泻。 (需焯熟 责任编辑 有几种常见蔬菜）

菠菜等草酸高蔬菜焯水可去涩：【服毒】

　　《服毒｜这几种常见蔬菜，中新健康“不焯水约等于”！》（2025-05-24 13:58:18版）

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