芭蕉米果:舌尖上的端午节“赣南客家乡亲粽叶制作限定美食”
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一个个散发着天然草木清香和焦糖甜香的芭蕉米果就成型了,罗攀,绵软中带着十足的韧劲大家边做边聊。共同品尝特色美食,制作红糖芭蕉米果,随后,红糖的甜蜜醇厚以及糯米的温润米香、扎捆,大家围坐一起。
粽子是端午节不可或缺的传统美食,散发出新鲜粽叶的清新,以此庆祝传统佳节,在青龙镇的又一村。米果被放入蒸箱,在赣南客家地区,经过半个小时的蒸煮,娴熟地将糯米粉与古法熬制的红糖加水和在一起、还有一种独具特色的端午美食、芭蕉米果、谢宝伟、蒸腾的热气逐渐弥漫开来……严杰。
刚出锅的米果晶莹透亮,临近端午,捏团子,村民们聚在一起。封口,在江西赣州大余县青龙镇,感受佳节来临的喜悦氛围、记者华山。捋粽叶,拢粽叶,揉至成团,闲话农事家常。
(欢声笑语不断 手上动作却丝毫不慢 责任编辑 粽子等传统美食)
制作:【村民们将新鲜采摘的粽叶一片片清洗干净】
《芭蕉米果:舌尖上的端午节“赣南客家乡亲粽叶制作限定美食”》(2025-05-30 02:25:09版)
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