中新健康｜不焯水约等于，这几种常见蔬菜“服毒”！

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　　菠菜等草酸高蔬菜焯水可去涩，莲藕等水生植物易藏姜片虫“建议熟食”。生吃或致腹痛，张尼；生食易致呕吐腹泻，新鲜黄花菜含秋水仙碱，不焯水约等于；责任编辑；瞿思嘉、需焯熟，服毒，有几种常见蔬菜。 (荸荠 张静 豆角类含皂苷）

实习生：【焯水一定时间可去毒】

　　《中新健康｜不焯水约等于，这几种常见蔬菜“服毒”！》（2025-05-24 19:01:04版）

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