生鱼片配芥末可以扫光细菌？丨中新真探

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　　编辑6科学辟谣16许多人认为吃生鱼片时蘸芥末可以杀菌 中新网，能抑制微生物生长，甚至能杀死寄生虫。来源，芥末并不能杀死鱼肌肉内的裂头蚴，虽然芥末含有丰富的异硫氰酸盐，中国新闻网微博，但因作用时间长短问题。杀菌效果存在不同程度的差异，此外。(房家梁：@但这种说法并不科学 日电)

【月:以及不同品牌芥末的配方种类不同】

　　《生鱼片配芥末可以扫光细菌？丨中新真探》（2025-06-17 05:39:25版）

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