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桑葚是营养丰富的时令水果,挑选时选紫黑发亮,注意清洗时用盐水浸泡去除表面杂质。无发酵味的新鲜果实C具有抗氧化功效,硒含量高于苹果等常见水果。深紫色桑葚花青素含量更高,其维生素。张静、责任编辑、膳食纤维含量远超蓝莓,助消化增饱腹、果柄翠绿。榨汁或配酸奶食用。(可生食 实习生瞿思嘉)
含量与橙子相当:【程春雨】