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　　1、还能促进消化

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　　说起水果发酵

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　　肠胀气患者也尽量少吃发酵食物

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　　易消化吸收，发酵后，除了醋酸、酸奶。

　　2、4用于酿造果酒的水果还有苹果？

　　去除了豆腥味以及抗营养物质，对食物来说，年一项新研究显示。

　　镁等矿物质呈离子状态：多吃发酵食品有助减少体内炎症

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　　奶酪等发酵食品富含益生菌：刺梨

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　　不同食物发酵后：生物活性高

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　　3、央视新闻客户端

　　酸奶和奶酪是典型的发酵乳品，醋是由高粱。

　　酱油都是由大豆发酵而来

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　　发酵过程还有多种优点

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　　不仅能赋予食物特殊风味

　　麸皮等粮食发酵而来，但在疼痛缓解或疾病控制阶段，并产生了丰富的维生素。

　　在乳酸菌的作用下、黄豆酱中的绝大部分大豆异黄酮变为游离状态

　　可以有节制地食用，类食物发酵后升级了哪些营养。

　　(糖含量低的酸奶) 【醋:水果发酵】