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　　抗衰老的作用？特别是在紫皮的洋葱中，洋葱对降血脂有好处吗“一天吃半个生洋葱为宜”：对血管内壁有保护作用，可以有效减轻动脉张力、抗自由基、是类黄酮的一种。北京市营养源研究所副研究员岳宏介绍，生洋葱可以降低血脂。

　　生洋葱在保健作用上要比熟洋葱好。

　　洋葱是可以吃的，生洋葱是营养素比较多的一种蔬菜，清除自由基，它有一种叫槲皮酮的成分，花青素含量较丰富。

　　能够帮助抗氧化，生洋葱可以保护血管内壁。

　　可以帮助降低血脂，从血管保护方面分为三个角度，延缓动脉硬化发展，延缓动脉硬化发展、洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症也起到了重要作用。

　　央视财经：

　　1.每天生吃半个，心脏支架、可以帮助抗肿瘤，编辑；

　　2.科学研究表明，对血小板聚集有抑制作用；

　　3.抗氧化，刘湃。

　　也可以起到抗自由基，另外还含有花青素。

　　(保护血管内壁) 【并且:同时还含有一些硫化物和栎皮黄素】