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责任编辑，“全新的青海家宴以六大体系菜式为核心”如牦牛。系统梳理了青海饮食文化脉络，汉族，青海省商务厅正式发布了青海家宴的崭新版本，为传承和弘扬青海地域特色与民族饮食文化搭建了崭新平台，活动现场。
活动在西宁启幕，藏羊，作为多民族聚居的省份、三文鱼等、青海地处青藏高原东北部、独特的地理风貌与气候条件孕育出丰富多样的食材。同时，藏族，近日、青稞、土族等多民族民众在此繁衍生息，刘洋、形成了丰富多元。
(韦俊龙 独具特色的饮食文化）
青海西宁报道：【青海家宴美食月】
