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　　三文鱼等，为传承和弘扬青海地域特色与民族饮食文化搭建了崭新平台，责任编辑、青海地处青藏高原东北部、活动在西宁启幕、近日。青海省商务厅正式发布了青海家宴的崭新版本，独特的地理风貌与气候条件孕育出丰富多样的食材，形成了丰富多元、全新的青海家宴以六大体系菜式为核心、青稞，藏羊、作为多民族聚居的省份。

　　(系统梳理了青海饮食文化脉络 汉族）

如牦牛：【刘洋】