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2025植物基乳酸菌发酵食品在预防和缓解慢性病方面有着巨大潜力和广阔前景,图为中国工程院院士、余位专家学者齐聚一堂、江南大学金征宇教授聚焦。(为国内外食品人提供汇聚全球智慧的交流平台)
【张晶:福州大学供图】