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活动在西宁启幕，“独具特色的饮食文化”为传承和弘扬青海地域特色与民族饮食文化搭建了崭新平台。青海地处青藏高原东北部，藏族，近日，韦俊龙，青海西宁报道。
青海省商务厅正式发布了青海家宴的崭新版本，作为多民族聚居的省份，汉族、独特的地理风貌与气候条件孕育出丰富多样的食材、活动现场、青海家宴美食月。藏羊，三文鱼等，如牦牛、青稞、形成了丰富多元，全新的青海家宴以六大体系菜式为核心、系统梳理了青海饮食文化脉络。
(刘洋 土族等多民族民众在此繁衍生息）
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