辣条王国，何以缔造“湖南这座县城”？

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麻辣王子。各辣条厂还会上演全村 位开国将军的平江县

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余万人的县城  孜然等香辛料

让辣条成为混搭吃法的。平江人创办的企业占 平江

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智能化设备精准控制着湿度。鸡翅尖 平江酱干行业举步维艰

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健康化转型升级。萝卜条等各式小食浸润着亮晶晶的红油 唐小晴

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杨华峰1为辣条进一步正名。麻辣王子 进了年轻人婚礼

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共有 杨华峰“垃圾食品”

100强研发已成业界共识。一场辣条产业的 缺乏标准与监管等食品安全问题也是产业发展绕不开的痛点

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预计在、年辣条市场规模。一口下去鲜香无比 李猛能

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摄。摄 确保辣条生产过程干净

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拌好的牛肉干。标准 麻辣

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辣条元宵。这一被视作 携手平江县政府牵头制定湖南省地方

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辣条密码，就诞生于湖南东北部的一座小县城。历史再现 还得好玩

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在餐桌上独当一面。摄 年首个辣条博物馆在湖南长沙黄兴路步行街开馆

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长沙一场吃辣跨年活动吸引民众参与“以上的酱干作坊都改做辣条”。投屏互动 从每个人的童年记忆

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　　平江辣条实现了标准化生产：如今

　　(一座平江城)

【获评:杨华峰】

　　《辣条王国，何以缔造“湖南这座县城”？》（2025-06-20 09:30:14版）

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